Winkel

Lambic & Stout

lambic & stout
lambic & stout

Alcoholpercentage:6%
EBC:75
Gisting:Mixed
Type:Lambic & Stout
Temperatuur:6° – 8°
Formaat:37,5cl
Categorie:

Productbeschrijving

Timmermans en Guinness slaan de handen in elkaar voor de creatie van een uniek brouwsel !
Guinness en Timmermans hebben een buitengewone blend gecreëerd op basis van 3 unieke bieren: de West Indies Porter (recept daterend uit 1801), de Guinness Special Export (exclusief gebrouwen voor John Martin’s sinds 1944), en Timmermans Oude Kriek.Dit nieuwe smakelijke bier, ontwikkeld door Masters Brewers Willem Van Herreweghen en Peter Simpson, biedt een verfijnd samenspel van de geroosterde gerst van de stout en de kersen van de Lambiek die het geheel een zure toets geven.

Extra informatie

Alcoholpercentage

5.5%

Kleur

Gold

Gisting

Spontaneous

Type

Gueuze

Temperatuur

6° – 8°

Format

37,5cl – 75cl

Smaak

Discovering the world of the Brettanomyces, the name given to the spontaneously fermenting wild yeast at the heart of the legendary lambics of the Senne Valley, is a fascinating experience. This little marvel of bitter flavour will win you over by its subtlety of taste in which lambic never means sourness. A wild and fresh aroma is combined with a completely emancipated taste from the very first sip, leaving a flavour of authenticity on the palate while maintaining all the mystery of the Brussels gueuzes.

Conservation : 20 Years

LIMITED EDITION

A fabulous mix of lambics feeds this more than traditional version, in a limited production. The sour but never embittered tastes release a perfect balance between youth and maturity of the base products. It reveals also a wood tannin, remembering the consolidating settling in oak casks during several years. A worldly practice gathered in a Grand cru .