• nlNederlands
    • frFrans
    • enEngels
    • itItaliaans
    • esSpaans
Brouwerij John Martin S.A. | Anthony Martin
Show Menu
  • ONZE BIEREN
    • Nos produits

      • Onze bieren
        • Bourgogne des Flandres
        • Brasserie de la Taupe
        • Diabolici
        • Dominus
        • Geneviève de Brabant
        • Gordon Finest Beers
        • Guinness
        • Kilkenny
        • Martin’s
        • Mc Douglas
        • Timmermans
        • Waterloo
      • Andere
        • Adam’s Apple
        • Celtic Cider
        • Waterloo Gin
  • ONS BEDRIJF
    • Onze geschiedenis
    • Onze waarden
  • ONZE BROUWERIJEN
  • ONZE ARTIKELEN
  • CRAFT BEER PROGRAM
    • Craft Beer Program 2018
    • Craft Beer Program 2019
    • Craft Beer Program 2020

News

Bekijk meer artikelen
2 nieuwe prijzen !

2 nieuwe prijzen !

Edward Ridder van Recht !

Edward Ridder van Recht !

6 prijzen op de World Beer Awards 2019!

6 prijzen op de World Beer Awards 2019!

World Beer Challenge : 8 prijzen !

World Beer Challenge : 8 prijzen !

Waterloo Historical Trail, tweede editie

Waterloo Historical Trail, tweede editie

Succesvolle Toer de Geuze bij Timmermans

Succesvolle Toer de Geuze bij Timmermans

Onze recepten

Meer recepten
Aziatische noedels met mosselen en Martin’s IPA

Aziatische noedels met mosselen en Martin’s IPA

Varkenswang, gepocheerd hoeve-eitje in rode wijn, broodkorstjes, beukenzwammen, zilveruitjes, lichte jus met Gordon Finest Gold

Varkenswang, gepocheerd hoeve-eitje in rode wijn, broodkorstjes, beukenzwammen, zilveruitjes, lichte jus met Gordon Finest Gold

Gebakken Sint-Jakobsvruchten in een jasje van wit spek, gekarameliseerd witloof, emulsie van Gordon Finest Platinum

Gebakken Sint-Jakobsvruchten in een jasje van wit spek, gekarameliseerd witloof, emulsie van Gordon Finest Platinum

Conserve de maquereaux à l’huile d’arachide, texture de Gordon Finest Red aux épices douces, fraîcheur pamplemousse et gingembre

Conserve de maquereaux à l’huile d’arachide, texture de Gordon Finest Red aux épices douces, fraîcheur pamplemousse et gingembre

In hooi gebraden duivenrug, zalfje van pastinaak en eendenlever, boschampignons met Gordon Finest Gold

In hooi gebraden duivenrug, zalfje van pastinaak en eendenlever, boschampignons met Gordon Finest Gold

Crêpres suzette met Martin’s IPA

Crêpres suzette met Martin’s IPA

  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Martin's IPA
recettes-18

Ingrediënten

  • 25 cl volle melk
  • 100 g bloem
  • 50 g eieren
  • 25 g boter
  • 10 g fijne kristalsuiker
  • Een snuifje zout
  • IPA boter :
  • 15 suikerklontjes
  • 25 cl Martin’s IPA
  • 100 g boter
  • 2 sinaasappels ( voor de garnituur : partjes gepelde sinaasappel en zestes van sinaasappel )

Bereiding

  • Maak met de ingrediënten een pannenkoekendeeg.
  • Bak de pannenkoeken in een beetje boter.
  • Wrijf de sinaasappelschil in met de suikerklontjes.
  • In een pan laten smelten en het IPA bier erover gieten.
  • Aan de kook brengen, laten indikken en opkloppen met boter.
  • Doe de gepelde sinaasappelpartjes en de zestes in een pan met boter, laat karamelliseren.
  • Haal er enkele stukjes en zestes uit om de pannenkoeken mee te vullen.
  • Voeg vervolgens de saus van Martin’s IPA toe.
  • Leg een pannenkoek op een bord, vul hem met de sinaasappelstukjes en zestes, sluit hem in de
  • vorm van een tasje met behulp van een brochette.
  • Giet de biersaus en leg de appelsien errond.
  • Bestrooi met poedersuiker.
DOWNLOAD PDF

John Martin s.a

rue du cerf 191, 1332 Genval Belgium VAT : BE 0429.062.573
+32 2 655 62 11
customer.service@johnmartin.be

Outside Belgium?

export@johnmartin.be
VAT : BE 0429.062.573

© 2019 Copyright John Martin’s Brewery. All Rights reserved.

sweetglobe_logo

popup-logo
  • nl  Nederlands
    • fr Frans
    • en Engels
    • it Italiaans
    • es Spaans
Anthony Martin encourage une consommation responsable de ses bières. En entrant dans ce site vous reconnaissez avoir l'âge légal pour boire de l'alcool. Une bière brassée avec savoir, se déguste avec sagesse.
VALIDER
popup-logo
  • nl  Nederlands
    • fr Frans
    • en Engels
    • it Italiaans
    • es Spaans
Anthony Martin raadt een verantwoorde consumptie van zijn bieren aan. Door deze website te betreden, erkent U de wettelijke Leeftijd te hebben voor alcohol-consumptie. Bier met liefde gebrouwen, drinkt men met verstand.
VALIDEREN
popup-logo
  • nl  Nederlands
    • fr Frans
    • en Engels
    • it Italiaans
    • es Spaans
Anthony Martin advises a moderate consumption of his beers. When entering this site, you recognise having reached the legal age for alcohol consumption. Beer brewed with care, to be consumed carefully.
CONFIRM
popup-logo
  • nl  Nederlands
    • fr Frans
    • en Engels
    • it Italiaans
    • es Spaans
Anthony Martin promuove un bere responsabile. Per visitare questo sito devi avere l’età adatta al consumo di alcolici. Una birra prodotta con sapienza si degusta con saggezza.
VALIDARE
popup-logo
  • nl  Nederlands
    • fr Frans
    • en Engels
    • it Italiaans
    • es Spaans
Anthony Martin promueve un consumo responsable de sus cervezas. Accediendo a este sitio usted admite tener la edad legal para beber alcohol. Una cerveza elaborada con buen juicio se degusta con prudencia.
VALIDAR

Loading, Please Wait!

This may take a second or two. Loading, Please Wait!