Descrizione prodotto

“L’infermiera” ricorda l’indispensabile presenza delle donne belghe (spesso originarie dei villaggi) e delle donne provenienti dai paesi Alleati, che nel corso della battaglia assistevano i medici nella fattoria di Mont Saint Jean.

Il Waterloo Single Cask Grain è senza dubbio un’ottima sorpresa! Usando la birra Waterloo Récolte come base per la distillazione, siamo riusciti ad estrarre l’insieme di aromi della birra senza perdite…Aromi erbacei e di pera si nascondono dietro il dolce odore di vaniglia, che ritroviamo accompagnato da note di peperone rosso e di cereale. Gli appassionati percepiranno accenni di cioccolato fondente. 

Tipologia: Single Cask Grain.

Wash: Waterloo Récolte.

Aromi: aromi dolci e complessi di vaniglia, peperone e legno di pino. Leggermente affumicato.

Palato: la componente speziata viene bilanciata dalla morbidezza e dalle note vanigliate che ricordano la leggerezza di dolci come il gelato. Rimane complesso e rotondo, i cereali e le note di pera si integrano nell’insieme.

Persistenza: corto e secco, ma speziato e fruttato (pera).

Invecchiamento: botte di rovere (Highlands Scotch Whisky).