Descrizione prodotto

La Bourgogne des Flandres rappresenta il gusto autentico di Bruges. È la sua fermentazione mista che rende questa birra così sorprendente. Grazie alla sapiente miscela di birra bruna ad alta fermentazione con la migliore lambic a fermentazione spontanea (maturata per mesi in barrique di quercia), questa birra rossa-bruna è caratterizzata da un gusto rotondo e vellutato.

Questa birra eccezionale ha ricevuto, inoltre, il “Superior Taste Award” dell’International Taste & Quality Institute nel 2015. Una commissione di sommelier europei ha dato valutazioni alte alla complessità della birra dopo una valutazione basata sulla prima impressione, aspetto visivo, aroma, gusto e boccato.

Descrizione

Affine alle birre scure fiamminghe, prodiga una reale sensazione di benessere che si alterna nel retrobocca con toni dolci, amari ma secchi, e pronunciati, rievocazione del suo carattere aulico ed aristocratico.