Tag "Lambic"

Lager, ale, lambiek, stout, pils… Welk bier drink jij?

De bierwereld is een rijk en complex universum. Niet alleen zijn er tal van variabelen bij de productie maar iedere brouwerij heeft ook zo zijn

Faro, een zeer zachte lambiek!

Faro maakt deel uit van de familie van de lambiek en krijgt al eeuwen de bijnaam 'bier van de landarbeider'. Het recept dateert uit de

Bij Timmermans is lambiek de essentie …

In het hart van het Pajottenland maakt de brouwerij voor de realisatie van haar producten dankbaar gebruik van uitzonderlijke wilde gisten in de lucht, de

Timmermans lanceert -limited editons in bag-in-box van 5 liter: Oude Lambiek 2011

Goed nieuws voor de liefhebbers van Oude Lambiek. Timmermans brengt een limited edition op de markt onder de vorm van een nieuw formaat, een bag-in-box

Lambic Award 2013

De Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL), waar ook Timmermans deel van uitmaakt, heeft de Lambic Award 2013 toegekend aan Tim Webb. De Lambic Award

Timmermans Oude Gueuze en Oude Kriek op dave manier !

Timmermans Oude Gueuze en Oude Kriek op dave manier ! Edde na toch wree goesting in nen aven gees of kriek, moi paasde da goi

Geuze, kriek, faro…: bier van spontane gisting zorgt voor de verrassing!

De Zennevallei en het Pajottenland zijn al lang de bakermat van een unieke schat. Een schat die ongrijpbaar is en die twee namen draagt: Brettanomyces