Tag "faro"

Faro, een zeer zachte lambiek!

Faro maakt deel uit van de familie van de lambiek en krijgt al eeuwen de bijnaam 'bier van de landarbeider'. Het recept dateert uit de

Geuze, kriek, faro…: bier van spontane gisting zorgt voor de verrassing!

De Zennevallei en het Pajottenland zijn al lang de bakermat van een unieke schat. Een schat die ongrijpbaar is en die twee namen draagt: Brettanomyces