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Geneviève de Brabant Printemps

Geneviève de Brabant Saison Printemps

Alcoholpercentage: 6%
Kleur: Blond
Gisting: Hoog
Type: Hoevebier
Temperatuur:
Formaat: Vat

Productbeschrijving

Dit robuuste en dorstlessende bier is een typisch “hoevebier”, heeft frisse aardetoetsen en kondigt de lente aan. Het licht troebele, "Napolitaans gele" aanzicht doet denken aan de dominante kleur van lentebloesems. De dikke, fijne schuimkraag en het verrassende mondgevoel met toetsen van jonge scheuten en hop zorgen voor een lichte, parelende smaaksensatie. De "gistige" afdronk kenmerkt zich door een fris vleugje citrusvruchten. Ideaal bij gepocheerde riviervis met mousselinesaus en asperges op Vlaamse wijze.

Extra informatie

Alcohol

8.5%

Colour

Blonde

Fermentation

Haute

Type

Triple

Temperature

3° – 5°

Format

Fût

Taste / Wise

Le monde des triples blondes est impitoyable pour celles qui n’affichent pas suffisamment de caractère. Ici, la version de la famille de Brabant se met très vite à l’abri rassurant tout de suite sur son corsé amer, sec et aromatique. Il n’y a pas une seconde d’hésitation, l’amateur de cette catégorie de bières, lui accordera tout de suite la meilleure attention dès son arôme déjà qui accapare tous les sens olfactifs de la bouche. Elle tranche ainsi sa saveur en deux étapes différentes, en début de bouche plus pimentée, et habilement mais plus sévère en deuxième partie de la dégustation. Ajoutez-lui en plus une excellente touche désaltérante et vous obtenez ainsi une triple idéale pour un long moment de détente.