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Waterloo Récolte

Waterloo Récolte
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Alcol:6%
Colore:Biondo pallido
Fermentazione:Alta
Tipo:Birra di fattoria
Temperatura:5°C
Formato:33cl + Barile
Categoria:

Descrizione prodotto

Birra di fattoria tradizionale di tipo «saison». La sua particolarità è la produzione a base di cereali d’orzo e di frumento maltati. Non filtrata, questa birra rivela un velo torbido e un colore giallo luminoso. Ottima schiuma, fine e leggera. Bouquet iniziale fresco, primaverile, floreale con delle leggere note d’agrumi.La Waterloo Récolte sviluppa dei profumi molto floreali (grazie ai fiori di luppolo  Extra Styrian Dana), ma ugualmente maltati e affumicati. Il suo aroma proviene principalmente dall’ingrediente più segreto del birraio: il lievito. Sapori complessi rivelano un’ottima asprezza floreale e corposa. Il malto e il frumento avvolgono gradevolmente il palato. Il luppolo si sprigiona in seguito in maniera molto gradevole, senza mai risultare eccessivo. Birra dal carattere forte e dissetante. Profuma di terreno e annuncia la primavera.

Informazioni aggiuntive

Alcohol

6%

Colour

Light Blond

Fermentation

High

Type

Special beer farm type

Temperature

5°C

Format

15L keg