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Guinness Draught – Surger

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Alcol: 4,2%
Colore: Rosso rubi scuro
Fermentazione: Alta
Tipo: Irish Stout
Temperatura: 4° – 6°
Formato: 33cl
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Descrizione prodotto

L’arpa, l’oro e la firma del fondatore della birreria decantano l’epopea della Guinness. Questa bevanda dal gusto e dal pedigree inimitabili è esaltata nel gusto e nell’aroma grazie alla torrefazione dei grani d’orzo. Nera ma fluida, è maestra di tutti i contrasti e, come un valoroso guerriero, lancia il suo grido di vittoria sulle note della convivialità. Il suo lato oscuro non è mitigato dalla cremosità più intensa ? Una cremosità leggendaria, frutto di una tecnica che consiste nell’iniettare dell’azoto al momento di servirla alla spina.

Per soddisfare tutti i cavalieri erranti del mondo (senza spina a portata di mano, poveretti), Guinness ha inventato nel 1988 un sistema che permette di spinare la birra nella lattina : il floating widget. Una biglia perforata posizionata al centro della lattina si aziona all’apertura della linguetta, e la birra ritrova nel bicchiere la sua inseparabile schiuma cremosa.

E per i cavalieri che non dispongono dell’impianto per servirla a pressione nel loro castello, nel 2006 Guinness ha inventato il Surger, apparato semplice e ingegnoso che permette di servirla tale e quale a quella uscita dal fusto. Un’onda sonica suscita, come per magia, una schiuma abbondante e irresistibile.

Quale che sia il servizio, una Guinness resta una Guinness : stesso corpo nero e ben piantato, stesso collare bianco e cremoso e, soprattutto, stesso gusto riconoscibile fra tutte !

Gustatif …

Il suo celebre gusto, spesso copiato – mai eguagliato, ne fa il simbolo della categoria delle birre scure. Non si parla di amaro, ma di orzo ben torrefatto che le conferisce i sentori del caffé e della cicoria offerti con guanti di velluto. Si gusta quasi come un irish coffee, compresa la schiuma tanto densa quanto cremosa.

Il packaging, sempre molto attraente, conserva i simboli eterni della celebre birreria di Dublino: l’arpa, l’oro e la firma del fondatore della birreria: Arthur Guinness. Degustatela e scoprirete questa schiuma cremosa assolutamente unica.

* Only available on certain markets

Informazioni aggiuntive

Alcohol

4.2%

Colour

Dark Ruby Red

Fermentation

Haute

Type

Irish Tout

Temperature

4° – 6°

Format

33cl

Taste / Wise

Son fameux goût parfois copié mais jamais égalé en a fait le symbole de la catégorie des bières noires. On ne parle pas d’amertume mais bien de son orge torréfié, lui apportant les saveurs de café et chicorée, dans un gant de velours. Elle s’apprécie presque comme un irish coffee, une mousse étoffée et onctueuse en plus. * Only available on certain markets