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Geneviève de Brabant Blanche

Geneviève de Brabant Blanche
Geneviève de Brabant Blanche GlassGeneviève de Brabant Blanche 75clGeneviève de Brabant Blanche 33cl

Alcol: 5%
Colore: Chiara
Fermentazione: Alta
Tipo: Chiara
Temperatura: 4° – 5°
Formato: 33cl + 75cl + 15L

Descrizione prodotto

Per questa gustosa birra bianca dal gusto piacevolmente fruttato e dalla schiuma cremosa niente può essere più nobile che portare il nome di una delle nostre più illustri antenate. Blanche de Brabant, che visse nel XII secolo, apparteneva alla dinastia dei re di Francia. Costretta alla reggenza durante la settima crociata, e preoccupata sia per la sorte degli uomini partiti alla guerra contro gli infedeli in terra santa sia per il bene di chi era rimasto, emise tra l’altro numerosi editti per sviluppare la coltura del frumento. Fu così che nacque la Blanche de Brabant, questa birra belga prodotta a base di frumento nella quale si aggiungono grani di coriandolo e buccia d’arancia.

Gustatif …

Birra prodotta con vari cereali e principalmente con il frumento. Questa birra appartiene alla grande famiglia delle ”Blanche” belghe e si caratterizza per la sua modesta acidità dovuta all’uso di coriandolo. Come tutte le birre della sua categoria, la Blanche de Brabant si contraddistingue per il suo aspetto leggermente velato ed è molto dissetante. Da bere molto fredda fra i 4° e 5° C.

Informazioni aggiuntive

Alcohol

5%

Colour

Blanche

Fermentation

Haute

Type

Blanche

Temperature

4° – 5°

Format

33cl + 75cl

Taste / Wise

Elle ne peut cacher la réalité de ses origines de céréales dont principalement le froment, qui définit son appartenance aux grandes blanches de Belgique. Elle possède une acidité réduite par la présence de coriandre qui se manifeste surtout en conclusion. Voilée comme le sont les bières de cette catégorie, elle est encore plus délicieuse avec un zeste de citron.