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Martin’s IPA

Martin's IPA
martins-ipa-75clMartin’s IPA 33clMartin’s IPA Glass

Alcool: 6,9%
Couleur: Ambrée
Fermentation: Haute – Refermentée en bouteille
Type: India Pale Ale
Temperature: 6° – 8°
Format: 33cl + 75cl
Catégorie : Étiquettes : ,

Description du produit

Les India Pale Ales firent leur apparition lors de la traversée des océans par les bateaux britanniques faisant route vers leurs colonies lointaines.

En effet, afin de mieux conserver leur bière favorite, les brasseurs anglais y ajoutaient du houblon. Dès son arrivée à Anvers en 1909, le brasseur britannique John Martin honora cette bière au procédé unique de houblonnage à sec. Cet apport de fleurs de houblon en fin de fermentation lui profère son arôme fruité et son amertume remarquablement équilibrée.

Martin’s IPA, l'alliance parfaite de l'esprit anglais et du savoir-faire brassicole belge.

Dans la bouche:

Cette bière démontre le véritable sens de saveur d’une IPA réellement britannique. Son abord au nez savant et poivré, libère immédiatement le ton d’une bière intelligemment houblonnée. Elle déclenche dès son entrée une puissante amertume se prolongeant en langue et dans l’ensemble de la bouche. À aucun moment, elle n’est agressive mais s’affirme sérieusement quand même pour se montrer plus indulgente dans sa conclusion mais n’avouant à aucun moment une faiblesse quant à son caractère profond et sans détour.

Notes de dégustation:

Odeur: Note orangée complétée par la touche épicée du houblon et un soupçon de fleurs blanches.

Goût: Sensation d’ampleur grâce à l’arôme prononcé du houblon. Une amertume puissante dès le début et un arrière-goût sec, légèrement poivré.

Information complémentaire

Alcohol

6.9%

Colour

Ambrée

Fermentation

Haute – Refermentée en bouteille

Type

India Pale Ale

Température

6° – 8°

Format

33cl + 75cl

Dans la bouche

Cette bière démontre le véritable sens de saveur d’une IPA réellement britannique. Son abord au nez savant et poivré, libère immédiatement le ton d’une bière intelligemment houblonnée. Elle déclenche dès son entrée une puissante amertume se prolongeant en langue et dans l’ensemble de la bouche. À aucun moment, elle n’est agressive mais s’affirme sérieusement quand même pour se montrer plus indulgente dans sa conclusion mais n’avouant à aucun moment une faiblesse quant à son caractère profond et sans détour.