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Guinness Draught – Surger

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Alcool: 4,2%
Couleur: Rouge rubis foncé
Fermentation: Haute
Type: Irish Stout
Temperature: 4° – 6°
Format: 33cl
Catégorie : Étiquettes : , ,

Description du produit

La harpe, l'or et la signature du fondateur de la brasserie amplifient l’épopée de la Guinness. Ce breuvage au goût et à la race inimitables exalte son goût et son arôme par l'utilisation de grains d’orge torréfiés. Noire mais fluide, elle souligne tous les contrastes. Tel un valeureux guerrier, elle crie le mot de la victoire sur une note de convivialité. Son côté sombre n’est-il pas rehaussé par un col des plus crémeux ? Cette crème si légendaire est le résultat d'une technique consistant à injecter de l'azote au moment du service à la pression.

Pour satisfaire tous les chevaliers parcourant le monde (sans pompe à bière), Guinness a inventé en 1988, un système permettant de brasser la bière dans la canette : le floating widget. Par l’action d’une bille perforée en son centre, lors de l’ouverture de la goupille, elle retrouve dans un verre sa mousse onctueuse indissociable.

Et pour les protecteurs des chevaliers, mais sans installation pour la servir à la pression dans leur établissement, Guinness a inventé en 2006 le Surger. Appareil simple et ingénieux qui permet de la servir à l’identique de celle tirée du fût. Par l’envoi d’une onde sonore, comme par magie, une mousse abondante et attirante apparaît.

Quel que soit le service, une Guinness reste une Guinness : même corps noir charpenté, même col blanc crémeux et, surtout, même goût reconnaissable entre tous !

Dans la bouche ...

Son fameux goût parfois copié mais jamais égalé en a fait le symbole de la catégorie des bières noires. On ne parle pas d’amertume mais bien de son orge torréfié, lui apportant les saveurs de café et chicorée, dans un gant de velours. Elle s’apprécie presque comme un irish coffee, une mousse étoffée et onctueuse en plus.

* Only available on certain markets

Information complémentaire

Alcool

4.2%

Couleur

Dark Ruby Red

Fermentation

Haute

Type

Irish Tout

Temperature

4° – 6°

Format

33cl

Dans la bouche

Son fameux goût parfois copié mais jamais égalé en a fait le symbole de la catégorie des bières noires. On ne parle pas d’amertume mais bien de son orge torréfié, lui apportant les saveurs de café et chicorée, dans un gant de velours. Elle s’apprécie presque comme un irish coffee, une mousse étoffée et onctueuse en plus. * Only available on certain markets