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Bourgogne des Flandres Brune/Bruin

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Alcool: 5%
Couleur: Brune
Fermentation: Mixte
Type: Spéciale
Temperature: 4° – 6°
Format: 18cl + 33cl + 75cl
Catégorie : Étiquettes : , ,

Description du produit

La Bourgogne des Flandres représente le goût authentique de Bruges. C’est sa fermentation mixte qui rend cette bière tellement surprenante. Grâce au savant mélange d’une bière brune de haute fermentation avec le meilleur lambic de fermentation spontanée (maturé pendant des mois dans des tonneaux en chêne), cette bière rouge-brun se caractérise par un goût rond et velouté.

En 2015, cette bière unique s’est vu décerner un Superior Taste Award (Award du Goût Supérieur) par l’International Taste & Quality Institute. Un jury composé de sommeliers européens a donné une excellente note à cette bière complexe après avoir évalué la première impression, l’aspect visuel, l’arôme, le goût et la sensation en bouche.

Dans la bouche …

Proche des brunes flamandes, elle prodigue une réelle sensation de bien-être alternant avec des tons sucrés, amers mais secs, et tranchant en arrière-bouche avec un rappel de son caractère noble.

Information complémentaire

Alcool

5%

Couleur

Brune

Fermentation

Mixte

Type

Speciale

Température

4° – 6°

Format

18cl + 33cl + 75cl