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Geneviève de Brabant Hiver

Geneviève de Brabant Saison Hiver

Alcohol: 6%
Color: Oscura
Fermentación: Alta
Tipo: Cerveza de granja
Temperatura:
Formato: Barril
Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción del producto

Esta cerveza de temporada, que se reservaba en otros tiempos a los trabajadores agrarios, es una cerveza de carácter y muy refrescante. Su color castaño anuncia el invierno y se cubre con una espuma ambarina y untuosa. Con unas sutiles notas de madera en la nariz, sorprende además por sus notas de cacao. En la boca, su sabor es suave y prolongado con aromas de nueces machacadas y de habas de cacao tostadas. Desprende con delicadeza los azúcares procedentes de los dátiles y de los higos confitados, en un final muy característico. Su conseguida saturación hace que resulte refrescante y le permite sin embargo conservar su carácter revitalizante. El interés de esta cerveza radica en sus aromas a cacao y tostados que anticipan las veladas festivas del invierno. Esta cerveza es “cálida" y “reconfortante”, con un carácter armonioso y equilibrado. Es recomendable consumirla con buñuelos, crepes o gofres.

Información adicional

Alcohol

6.5%

Colour

Brune

Fermentation

Haute

Type

Double

Temperature

6° – 8°

Format

Fût

Taste / Wise

Coquine au nez, cette brune de caractère, racée et rusée, éveille très vite le sens des saveurs doucement corsées à la limite parfumées mais conformes à ses malts torréfiés d’origine. Elle s’entoure d’un bouquet houblonné et rafraîchi aux écorces d’oranges tout en libérant une subtile pointe de chicorée. Elle étale ainsi une véritable envie d’en vouloir plus encore surtout lorsqu’il faut conclure sa dégustation. Une brune aux yeux noisette bien armée pour la conquête de tout un palais à la plus grande satisfaction du gosier.