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Geneviève de Brabant Blanche

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Alcohol: 5%
Color: Blanco
Fermentación: Alta
Tipo: Blanco
Temperatura: 4° – 5°
Formato: 33cl + 75cl + 15L
Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción del producto

¡ Nada más noble para esta cerveza blanca, sabrosa, con un agradable gusto afrutado y de espuma untuosa que llevar el nombre de uno de nuestros más ilustres ancestros ! Blanche de Brabant, que vivió en el siglo XII, pertenecía a la dinastía de los reyes de Francia. Debiendo asumir la regencia durante la séptima cruzada, y preocupada tanto por la suerte de los hombres que partían a combatir al infiel en tierra sacra como por el bienestar de los que quedaban en el país, Blanche instauró entre otros numerosos edictos para desarrollar el cultivo del trigo. Así nació la Blanche de Brabant, cerveza belga elaborada a partir de trigo y a la que se añade granos de coriandro y cáscaras de naranja.

Gustativo …

Esta cerveza no puede ocultar la realidad de su origen a partir de cereales, y más concretamente del trigo, que define su estirpe dentro de las grandes cervezas blancas de Bélgica. Posee una acidez reducida por la presencia de coriandro, que se manifiesta sobre todo en la conclusión. Turbia, como corresponde a las cervezas de esta categoría, la Blanche de Belgique resulta aún más deliciosa con el toque de una cáscara de limón.

Información adicional

Alcohol

5%

Colour

Blanche

Fermentation

Haute

Type

Blanche

Temperature

4° – 5°

Format

33cl + 75cl

Taste / Wise

Elle ne peut cacher la réalité de ses origines de céréales dont principalement le froment, qui définit son appartenance aux grandes blanches de Belgique. Elle possède une acidité réduite par la présence de coriandre qui se manifeste surtout en conclusion. Voilée comme le sont les bières de cette catégorie, elle est encore plus délicieuse avec un zeste de citron.