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La Cervecería Timmermans

Una tradición familiar: hace más de 300 años, desde 1702, que Timmermans elabora en Itterbeek la Gueuze Lambic, a algunos kilómetros del centro de Bruselas. A la sazón, la cervecería era conocida con el nombre de «Cervecería del Topo».

En la actualidad miembro de la «Finest Beer Selection» de Anthony Martin desde 1993, Timmermans ha sabido preservar su autenticidad y su «saber hacer» beneficiándose de la competencia y experiencia únicas de «Martin’s Finest Beers Selection».

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La Cervecería Bourgogne des Flandres

After nearly 60 years, Bourgogne des Flandres has returned to the inner city of Bruges with its own brewery. Explore the brewery and breathe in the smell of malt and fresh hops in the loft. See how the beer is brewed with your own eyes!

During the visit you will find out more about hops and the brewing process, learn how to tap beer digitally and/or take a bottle with your picture home!

Of course, at the end of the tour you will get a free Bourgogne des Flandres and enjoy a wonderful view of the Bruges canals …

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La Cervecería Waterloo

La microcervecería de Waterloo dispone de medios muy avanzados en materia de producción, permitiendo cubas de hasta 10 hl. Su cuba de ebullición se caracteriza por un fondo variable que se puede modular en función del volumen del producto.

Tan sofisticado equipamiento posee todas las ventajas de las grandes instalaciones especializadas en cervezas de alta fermentación.

Gracias a dos calentadores de agua que permiten una alimentación ininterrumpida, la cerveza se elabora de manera continua, respectando todas las etapas, desde la concepción hasta la maduración, para después fermentarla en las mejores condiciones y bajo una estricta vigilancia.